Sau khi uống canxi không nên ăn gì? Những thực phẩm cần phải tránh

Mẹ bầu, người bị loãng xương luôn luôn cần bổ sung canxi trong khẩu phần ăn hàng ngày với nồng độ cao, tuy nhiên người bình thường cũng cần bổ sung để đảm bảo cơ thể khỏe mạnh. Thế nhưng, một số loại thực phẩm có thể khiến quá trình hấp thu bị cản trở. Vậy sau khi uống canxi không nên ăn gì?

Sau khi uống canxi không nên ăn gì?

Nếu bạn đang quan tâm sau khi uống canxi không nên ăn gì để giúp sự hấp thu được tốt hơn, tăng cường sức khỏe xương khớp, đặc biệt đối với mẹ bầu, người bị loãng xương. Thì dưới đây là một số loại thực phẩm cần lưu ý tránh xa sau khi uống canxi.

Thực phẩm chứa sắt

Sắt và canxi là hai loại khoáng chất vô cùng cần thiết đối với cơ thể. Sau khi uống canxi, bạn không nên sử dụng thêm sắt, bởi chúng nếu hấp thu cùng lúc sẽ gây ra những tương tác bất lợi như sắt bị giảm nồng độ trong cơ thể.

Điều đó khiến sự bổ sung sắt, đặc biệt đối với mẹ bầu sẽ không có hiệu quả, lãng phí thuốc. Thay vào đó, người uống thuốc có thể sử dụng sắt trước hoặc sau khi uống canxi cách nhau từ 1 – 2h để không xảy ra tương kỵ.

Một số loại thực phẩm chứa nhiều sắt như các loại thịt đỏ, rau xanh sẫm màu hoặc viên thực phẩm chức năng bổ sung sắt cho bà bầu.

Thực phẩm giàu chất đạm

Nghe tưởng chừng không liên quan, nhưng các thực phẩm chứa nhiều chất đạm là một trong những nguyên nhân khiến canxi không được hấp thu hết trong cơ thể.

Những người ăn nhiều thực phẩm giàu đạm ngay sau khi bổ sung sắt sẽ dễ bị mệt mỏi, ngoài ra cũng tăng cân mất kiểm soát.

Nếu sau khi uống canxi, bạn hãy đợi khoảng 1 – 2h rồi mới ăn các thực phẩm giàu đạm như thịt bò, thịt cừu. Đồng thời, cũng nên hạn chế vừa ăn các loại thịt nhiều đạm vừa ăn hải sản, điều này chắc chắn sẽ không tốt cho cơ thể.

Sữa và các chế phẩm từ sữa

Có nhiều người quan niệm cho rằng, sữa chứa nhiều canxi, vì thế nếu uống sữa ngay sau khi ăn các thực phẩm giàu đạm sẽ khiến sự hấp thu tốt hơn, tăng cường lượng canxi có trong cơ thể.

Thực tế, điều này hoàn toàn sai lầm, hàm lượng canxi có trong một viên thuốc đã được tính toán sao cho phù hợp với cơ thể. Canxi có trong thuốc là canxi tổng hợp, sẽ dễ gây cạnh tranh với lượng canxi tự nhiên.

Điều này khiến cho cơ thể khó khăn hơn khi hấp thụ canxi, chúng sẽ loại trừ lẫn nhau hay thậm chí là lượng chất dinh dưỡng này bị đào thải nhanh ra ngoài cơ thể.

Vì vậy, khi nói đến sau khi uống canxi không nên ăn gì thì sữa là một trong những loại thực phẩm bạn nên tránh xa nhất. Thay vào đó, có thể giãn cách thời gian tiêu thụ giữa hai loại canxi này để tốt cho cơ thể.

Thực phẩm chứa nhiều muối

Theo tổ chức Y tế Thế giới – WHO, ăn quá nhiều muối, mỗi người chỉ nên dùng khoảng 5gr muối. Đồ ăn mặn cũng khiến dạ dày và thận bị tổn hại, gây nên các bệnh lý về thận như sỏi thận, suy thận.

Khi sử dụng các sản phẩm giàu canxi thì không nên ăn thêm các món ăn chứa nhiều muối, bởi muối khiến cho sự hấp thu canxi bị giảm sút, nếu dùng khoảng 6g muối, cơ thể sẽ mất đi khoảng 40 – 60g canxi. Lượng canxi này sẽ bị đào thải qua thận, tuy nhiên nếu canxi thải ra ngoài với nồng độ lớn có thể khiến cơ thể bị suy yếu, lâu dài còn có nguy cơ sỏi thận.

Một số loại thực phẩm chứa nhiều muối bạn không nên dùng ngay sau khi uống canxi như nước mắm, bim bim, muối tôm, các loại mắm khác…

Thực phẩm chứa nhiều acid oxalic, acid phytic, acid béo

Một số thực phẩm chứa acid oxalic, acid phytic, acid béo…cần tránh dùng sau khi uống canxi như các loại hạt, rau dền, bánh mì nguyên hạt…các chất trên sẽ tạo kết tủa cùng với canxi thành muối, không hòa tan. Muối này được bài tiết ra ngoài cơ thể theo phân và nước tiểu.

Khi canxi bị tủa thành muối, cơ thể không hấp thu được, từ đó làm giảm lượng canxi mà người nạp cần đến.

Ngoài canxi, các acid oxalic, acid phytic, acid béo cũng kết tủa với những vi chất khác như Đồng, Kẽm, Sắt…nên cần tránh ăn chung các thực phẩm chứa các vi chất này với nhau.

Tuy nhiên, vẫn có thể ăn các thực phẩm giàu canxi với thực phẩm chứa acid oxalic, acid phytic hay acid béo, bởi thành phần trong tự nhiên không có hàm lượng cao, không ảnh hưởng nhiều cho cơ thể. Chỉ cần chú trọng tới các loại thực phẩm chức năng, thuốc điều trị có nhiều canxi.

Ngũ cốc thô

Ngũ cốc thô rất tốt cho sức khỏe với hàm lượng calo không quá cao, đặc biệt thích hợp cho những người đang trong quá trình giảm cân. Ngũ cốc còn giúp phòng chống ung thư do chứa các chất chống oxy hóa, hỗ trợ cân bằng huyết áp và tốt cho tim mạch.

Tuy nhiên, trong ngũ cốc cũng chứa một lượng lớn acid phylic và chất xơ, hai chất này khi kết hợp cùng với canxi sẽ tạo thành tủa, tủa này khiến dạ dày trở nên khó tiêu, cản trở sự hấp thu canxi của cơ thể. Vì vậy, cần tránh ăn ngũ cốc ngay sau khi dùng các thuốc chứa hàm lượng lớn canxi.

Thực phẩm giàu xenlulo

Các thực phẩm giàu xenlulo như khoang lang, rau xanh…khi kết hợp cùng với canxi sẽ khiến canxi giảm mức hấp thu, canxi vào dạ dày sẽ chỉ hấp thụ khoảng 20 – 30%, phần còn lại sẽ được đào thải qua phân.

Điều này cực kì có hại đối với phụ nữ có thai, người đang trong thời kỳ mang thai rất cần cung cấp canxi để hỗ trợ phát triển cho thai nhi.

Các loại nước ngọt, nước có gas

Nước ngọt hay nước uống có gas là một trong những thực phẩm không thích hợp uống sau khi uống canxi, bởi chúng có thể khiến sự đào thải canxi diễn ra nhanh hơn, lượng canxi bị hạn chế hấp thụ.

Tổn hại tới xương, nhất là trẻ em, chúng có xu hướng yêu thích các loại nước ngọt, nước ngọt không chỉ hạn chế hấp thụ canxi mà còn gây ra chứng béo phì, tiểu đường, hỏng men răng…có hại gan thận khi dùng quá nhiều.

Nên dùng canxi sau bữa ăn sáng khoảng 1 giờ để tăng khả năng hấp thụ một cách tốt nhất.

Khóa học về phong thủy ăn uống – Hiểu về sức khỏe và bệnh tật

Nếu bạn đang quan tâm đến sau khi uống canxi không nên ăn gì thì bạn đã góp một phần giúp cơ thể của mình được hài hòa, vận hành tốt hơn.

Tìm hiểu về dinh dưỡng, sức khỏe là điều vô cùng cần thiết, đặc biệt đối với những người có sức khỏe yếu hay chỉ đơn giản là yêu chính mình, quan tâm đến các thành viên trong gia đình.

Nghe tưởng chừng như xa lạ, nhưng thực tế, ăn uống thường ngày của chúng ta cũng có yếu tố trong phong thủy.

Để hiểu hơn về vấn đề này, khóa học phong thủy ăn uống từ Chuyên gia Huỳnh Kim Tuyến sẽ giúp bạn đạt được:

• Hiểu về sức khỏe của chính mình
• Lựa chọn nhu cầu về năng lượng của mỗi cá nhân
• Biết chọn phương pháp dinh dưỡng sao cho phù hợp
• Thiết kế khẩu phần ăn thường ngày
• Đẩy lùi và phòng trừ các bệnh lý thông thường

Lời kết

Trên đây là một số thực phẩm giúp bạn trả lời cho câu hỏi sau khi uống canxi không nên ăn gì chi tiết nhất. Nhìn chung, hầu hết sau khi uống canxi chúng ta không nên nạp nhiều các loại thực phẩm khác vào dạ dày. Hãy lựa chọn thực phẩm một cách thông minh, bạn nhé!

Xem thêm:

• Khi bị bệnh cần ăn uống như thế nào để nhanh hồi phục và khỏe mạnh?
• Vừa ăn cơm vừa uống nước có tốt không? Lợi và hại thế nào từ việc này?
• 7 món ăn bạn không nên bỏ qua trong thực đơn ăn uống tăng chiều cao