Khi bị bệnh cần ăn uống như thế nào để nhanh hồi phục và khỏe mạnh?

Nhiều người bệnh gặp các vấn đề về hấp thu dinh dưỡng, khẩu vị khi bị ốm, các khó khăn này vô hình chung khiến người bệnh mất nhiều thời gian để phục hồi. Chính vì vậy, lựa chọn chế độ dinh dưỡng là một việc vô cùng quan trọng, khi bị bệnh cần ăn uống như thế nào? Hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé

Khi bị bệnh cần ăn uống như thế nào để nhanh hồi phục

Để hồi phục cơ thể chính mình và người thân trong gia đình sau khi ốm, nhất là những bệnh khiến cơ thể bị suy yếu, hệ miễn dịch kém đi, sút cân…Thì việc thay đổi chế độ ăn uống trong khoảng thời gian này là điều vô cùng cần thiết. Vậy khi bị bệnh cần ăn uống như thế nào để nhanh chóng hồi phục cơ thể?

Bổ sung nhiều trái cây, rau củ

Trái cây, đặc biệt trái cây giàu vitamin, nhất là vitamin C sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể – một trong những yếu tố hàng đầu giúp quá trình phục hồi diễn ra nhanh chóng.

Các loại trái cây tốt cho sức khỏe người đang bệnh như: dâu tây, cam, quýt, bưởi, chuối…

Một số loại trái cây như chuối cũng cung cấp kali, chất điện giải cần thiết khi quá trình chống chọi bệnh tật cần nhiều năng lượng.

Chất xơ có trong rau củ, hoa quả cũng sẽ giúp bệnh nhân tiêu hóa tốt hơn, một số loại thuốc có thể xảy ra tác dụng phụ táo bón, vì vậy tiêu hóa khỏe sẽ giúp cơ thể thải trừ độc tố tốt hơn.

Bổ sung các thực phẩm có độ dinh dưỡng cao

Bạn có biết, khi chúng ta mắc bệnh, cơ thể cần một lượng lớn nguồn năng lượng để tập trung tiêu diệt các yếu tố gây hại. Thế nhưng, nếu bản thân người bệnh không phải ai cũng có đủ sức khỏe vốn có để chống chọi với bệnh tật.

Chính vì vậy, khi mắc bệnh chúng ta cần cung cấp cho mình một số thực phẩm có độ dinh dưỡng cao, nhưng cũng cần đặc biệt lưu ý không nên tạo áp lực đối với hệ tiêu hóa trong cơ thể.

Các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nên sử dụng khi mắc bệnh:

• Trứng gà: không phải tự nhiên trứng gà được nhiều chuyên gia dinh dưỡng lựa chọn khi mắc bệnh, trong một quả trứng gà dường như có đầy đủ tất cả các giá trị dinh dưỡng thiết yếu. Từ protein, lipid, vitamin, khoáng chất…với hàm lượng cao. Tuy nhiên, không nên chế biến trứng thành chưa chín hẳn sẽ không đủ thời gian tiêu diệt vi khuẩn. Nếu nấu quá lâu trứng cũng sẽ bị mất hoạt chất.
• Các loại thịt đỏ, thịt trắng: như thịt bò, lợn, dê và thịt gà, thịt vịt…là một lựa chọn phù hợp và vô cùng cần thiết để chăm sóc cơ thể người bệnh. Các thực phẩm này cung cấp năng lượng, cụ thể là protein, lưu ý nhỏ là không nên dùng quá nhiều thịt trong những bữa ăn hàng ngày của người bệnh. Tránh tạo áp lực cho dạ dày.
• Bổ sung sữa dinh dưỡng: hiện nay trên thị trường có rất nhiều các loại sữa khác nhau giúp cơ thể chống oxy hóa, gốc tự do mà sữa vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Các vitamin, Kẽm, Magie, Kali…làm tăng cường sức đề kháng, khiến bệnh nhân nhanh phục hồi hơn.

Bổ sung sữa chua giúp tăng lợi khuẩn

Việc uống hoặc ăn thêm các loại sữa chua chứa lợi khuẩn sẽ giúp cơ thể tiêu hóa tốt hơn. Nhất là những bệnh sử dụng nhiều loại kháng sinh trong một thời gian dài, làm hệ vi sinh trong đường ruột không ổn định, dùng thêm sữa chua tăng lợi khuẩn sẽ hỗ trợ giải quyết vấn đề này.

Khi hệ tiêu hóa khỏe mạnh, người bệnh sẽ được tăng cường sức đề kháng, phòng tránh được một số bệnh khác, hạn chế tình trạng tiêu chảy, đau bụng, khó tiêu…

Bồi bổ bằng nước yến tổ

Yến tổ, hay còn gọi là yến sào, một loại tổ của loài chim yến được tạo nên từ bọt của loài chim yến này. Thành phần của yến tổ có các acid amin, chất dinh dưỡng, hoạt chất chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa…Đặc biệt rất phù hợp đối với những ai đang trong tình trạng bệnh từ nhẹ tới nặng.

Loại thực phẩm này sẽ hỗ trợ, tăng cường sức đề kháng của cơ thể để chống chọi nhiều loại bệnh khác nhau.

Khi bị bệnh cần ăn uống như thế nào để hấp thu tốt hơn

Bất kỳ một người bệnh nào cũng đều mong muốn tình trạng bệnh của mình sẽ sớm được thuyên giảm, vậy khi bị bệnh cần ăn uống như thế nào để sự hấp thu được tốt hơn, cơ thể đủ sức để chống chọi?

Các loại thức ăn ở dạng lỏng

Thức ăn ở dạng lỏng là một lựa chọn thích hợp đối với những người khi bị bệnh. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi ốm cơ thể chúng ta sẽ tập trung năng lượng để loại bỏ các tác nhân gây hại. Điều đó khiến cho việc tiêu hóa bị trì trệ, dẫn đến khó tiêu, có thể bị nôn trớ do dạ dày không đủ sức co bóp, tiết acid hay hấp thu dinh dưỡng.

Chính vì điều đó, việc giảm tải áp lực cho dạ dày bằng các loại thực phẩm dạng lỏng, mềm cực kì quan trọng. Một số các dạng thức ăn lỏng như cháo, súp…sẽ giúp tiêu hóa dễ dàng, hấp thu dinh dưỡng nhanh chóng. Đồng thời, chúng rất dễ ăn nên người bệnh cảm thấy dễ chịu.

Một số chuyên gia khác còn cho rằng, ăn thực phẩm dạng lỏng khi đau ốm còn đóng vai trò quan trọng trong việc thải độc tố của thuốc ra ngoài cơ thể.

Ăn nhiều bữa trong ngày

Đối với những người bệnh, cơ thể họ đang trong tình trạng yếu ớt, nhiều người không muốn ăn do cơ thể chủ động “đình công”, dạ dày kém hoạt động, vị giác bị ảnh hưởng.

Để giải quyết vấn đề đó, nhiều người lựa chọn cách tăng cường số bữa ăn trong ngày, tuy nhiên lượng thực phẩm cũng cần điều chỉnh để không tiêu thụ quá nhiều làm dạ dày không hoạt động kịp, người bệnh dễ dẫn đến nôn.

Cung cấp đủ nước

Cơ thể của những người mắc bệnh thường bị thiếu nước. Nhất là khi mắc bệnh tiêu chảy, việc đi ngoài phân lỏng nhiều sẽ khiến cơ thể nhanh mất nước, hoặc khi bị sốt, nhịp độ hô hấp của một người khiến người bệnh nhanh đổ mồ hôi cũng khiến nước mau chóng thất thoát ra khỏi cơ thể.

Chính vì lẽ đó, cung cấp đủ nước cho người bệnh là điều cần được đặc biệt chú ý quan tâm. Người chăm sóc có thể dùng nước lọc để cho người bệnh dùng, ngoài ra để tăng khẩu vị, có thể thêm các loại trà thảo mộc với hoạt chất tốt cho sức khỏe người bệnh.

Dinh dưỡng hợp lý cùng Chuyên gia Huỳnh Kim Tuyến

Người bị bệnh cần đặc biệt quan tâm về chế độ dinh dưỡng, có như vậy mới có thể nhanh chóng phục hồi. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách lựa chọn cách ăn uống ăn phù hợp cho đối tượng mà mình đang hướng đến. Không phải ai cũng biết khi bị bệnh cần ăn uống như thế nào.

Hiểu được điều đó, Chuyên gia dinh dưỡng Huỳnh Kim Tuyến nay đã có các khóa học về dinh dưỡng, y đạo với giáo trình được xây dựng khoa học, giá cả phải chăng, bạn có thể học thử hoặc học với một số khóa học miễn phí.

Các khóa học của Chuyên gia Huỳnh Kim Tuyến mang lại sự trọn vẹn hơn trong cách ăn uống, giúp bạn hiểu rõ hơn về dinh dưỡng, cơ thể con người và cách lên thực đơn sao cho phù hợp nhất.

Lời kết

Ăn uống có khoa học luôn là điều nhiều người đang hướng đến, theo dõi bài viết hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi thông qua hotline 0946 31 81 31 để được hiểu hơn về “khi bị bệnh cần ăn uống như thế nào?” hoặc các vấn đề về dinh dưỡng khác.

Xem thêm:

• Kết hợp ăn hải sản uống nước dừa có hại thế nào đối với sức khỏe?
• Vừa ăn cơm vừa uống nước có tốt không? Lợi và hại thế nào từ việc này?
• Chưa ăn sáng nên uống gì? Thức uống nào tốt cho cơ thể buổi sáng?